可以通过点击列头字母，以实现选中整列。
在Excel中，默认列宽是以字符宽度来计算的，如果要将列宽设置成厘米，则可以通过以下步骤操作：
1. 打开Excel并选择需要设置列宽的工作表。
2. 选中需要设置宽度的列或选择整个工作表的所有列。可以通过点击列头字母，以实现选中整列。
3. 在主菜单栏中选择"格式"。
4. 在下拉菜单中选择"列宽"，弹出列宽对话框。
5. 在列宽对话框中，可以看到当前列的默认宽度值，单位为字符。
6. 将默认宽度值转换为厘米，一般情况下1个字符宽度约为2.54厘米，根据需要设置相应的宽度值。
7. 输入转换后的宽度值后，点击确定即可将列宽设置成厘米。
注意：由于不同的字体和字号会影响字符的宽度，所以转换后的厘米宽度仅供参考，实际效果可能会有所差异。