如果您想更改截屏快捷键设置，可以按照以下步骤操作：1.打开手机的“设置”应用。请注意，以上步骤是基于iOS14及以上系统版本的操作。如果您使用的是旧版系统，请在“辅助功能”菜单中查找类似的选项来更改截屏快捷键设置。
苹果8 Plus（iPhone 8 Plus）的截屏快捷键默认设置是同时按下侧面按钮（电源按钮）和音量上键。如果您想更改截屏快捷键设置，可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 滚动并找到“通用”选项，点击进入。
3. 在“通用”菜单下，再次滚动并找到“辅助功能”选项，点击进入。
4. 在“辅助功能”菜单下，寻找“按键”选项，点击进入。
5. 在“按键”菜单下，找到“调整顶部按键功能”选项，点击进入。
6. 在“调整顶部按钮功能”菜单下，找到“截屏”选项，点击进入。
7. 在“截屏”菜单下，您可以选择将截屏快捷键设置为“默认”即侧面按钮+音量上键，或是选择“自定义”并手动设置快捷键。
请注意，以上步骤是基于iOS 14及以上系统版本的操作。如果您使用的是旧版系统，请在“辅助功能”菜单中查找类似的选项来更改截屏快捷键设置。