菠萝饭是一道以菠萝和米饭为主要材料的传统菜肴，简单易做。这个简单的菠萝饭做法可以根据个人口味的喜好进行调整，可以加入其他调料和香料增添风味。
菠萝饭是一道以菠萝和米饭为主要材料的传统菜肴，简单易做。以下是最简单的菠萝饭做法：
所需材料：
- 菠萝：一个中等大小
- 米饭：适量
- 肉类（可选）：例如鸡肉、虾仁或火腿块，切成小块
- 蔬菜（可选）：例如胡萝卜、青豆、玉米等，切成小块
步骤：
1. 将菠萝切成两半，将果肉挖出备用，并将菠萝壳保留。
2. 烹饪适量的米饭，可以使用电饭煲或其他方法来煮熟。
3. 在炒锅中加入少量油，加热后加入所选的肉类和蔬菜，翻炒均匀。
4. 当肉类和蔬菜炒熟后，加入煮熟的米饭，继续翻炒几分钟，使其均匀混合。
5. 将混合好的米饭倒入保留的菠萝壳中，用勺子轻轻压实。
6. 将菠萝果肉切成小块，撒在米饭上面作为装饰。
7. 将整个菠萝饭放入蒸锅中隔水蒸约10分钟，使其蒸熟。
8. 完成后将菠萝饭取出，切片即可享用。
这个简单的菠萝饭做法可以根据个人口味的喜好进行调整，可以加入其他调料和香料增添风味。