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白菜饺子皮的做法(白菜饺子皮的做法图解窍门)

时间:2023-08-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

白菜饺子皮的做法:材料:-中筋面粉300克-温水150毫升-白菜600克-盐适量步骤1:将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到形成一个均匀的面糊状。每个小块用手搓成圆形,再用擀面杖将其擀成饺子皮的形状。步骤6:将饺子馅放在饺子皮上,根据个人喜好进行包饺子的形状。祝您做出美味的白菜饺子皮!

白菜饺子皮的做法:

材料:

- 中筋面粉300克

- 温水150毫升

- 白菜600克

- 盐适量

步骤1:将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到形成一个均匀的面糊状。然后用手揉成一个面团,并盖上湿布静置20分钟。

步骤2:将白菜洗净,切成细丝。将白菜丝放入一个大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。然后静置10分钟,使白菜出水。

步骤3:将出水的白菜丝用纱布或干净的手绞干,尽量去除多余的水分。

步骤4:将白菜丝加入面团中,揉搓均匀。如果面团过干,可以适量加一些水。如果面团过湿,可以适量加一些面粉。

步骤5:将面团搓成一个长条,然后切成小块。每个小块用手搓成圆形,再用擀面杖将其擀成饺子皮的形状。

步骤6:将饺子馅放在饺子皮上,根据个人喜好进行包饺子的形状。

提示:为了让饺子皮更有韧性和弹性,可以在擀面的时候用力均匀,擀面的时候可适量加一些干面粉,以避免粘连。

希望以上的图解窍门对你有所帮助!祝您做出美味的白菜饺子皮!