广东人在小年夜通常会准备丰盛的年夜饭，其中包括以下菜肴：1.鱼：广东人认为吃鱼有年年有余的寓意，通常选择蒸鱼或清蒸活鱼。此外，每个家庭的年夜饭菜肴可能有所不同，根据家庭的口味和喜好来决定。
广东人在小年夜通常会准备丰盛的年夜饭，其中包括以下菜肴：
1. 鱼：广东人认为吃鱼有年年有余的寓意，通常选择蒸鱼或清蒸活鱼。
2. 肉：如烧腩仔、叉烧、红烧狮子头等，代表家庭和睦、团圆。
3. 海鲜：广东地区有丰富的海鲜资源，常见的有鲍鱼、虾、螃蟹等，寓意富贵。
4. 炖品：如炖鸽、炖汤等，有滋补养生的作用。
5. 蔬菜：如清炒芥兰、扒时蔬等，给大鱼大肉增添清爽口感。
6. 年糕：广东人会在小年夜吃年糕，象征着步步高升。
此外，每个家庭的年夜饭菜肴可能有所不同，根据家庭的口味和喜好来决定。