-煮熟后取出，用勺子轻轻压碎或切成小片，即可给宝宝食用。-将茄子泥放入碗中，加入少量橄榄油和盐，搅拌均匀即可。-将茄子片放入预热180度的烤箱中烤10-15分钟。-煮熟后取出放入搅拌机中，加入糯米粉适量，搅打成糊状。以上是宝宝餐茄子的常见做法，可以根据宝宝的喜好和年龄适宜程度选择合适的做法。同时，在食用茄子时要注意切成小块或烂熟糊状，以免造成卡喉。
宝宝餐茄子做法大全集：
1. 蒸茄子：
- 将茄子切成小块，放入蒸锅中。
- 加入适量的水，蒸熟茄子。
- 蒸熟后取出，用勺子轻轻压碎或切成小片，即可给宝宝食用。
2. 煮茄子：
- 将茄子切成小块，放入锅中。
- 加入适量的水，煮至茄子变软。
- 煮熟后取出，用勺子轻轻压碎或切成小片，即可给宝宝食用。
3. 茄子泥：
- 将茄子切成小块，放入锅中煮熟。
- 取出茄子放入搅拌机中，搅打成泥状。
- 将茄子泥放入碗中，加入少量橄榄油和盐，搅拌均匀即可。
4. 炒茄子：
- 将茄子切成小块或条状。
- 锅中加入适量的油，烧热后加入茄子块翻炒。
- 炒至茄子变软熟，加入少量盐和鸡精调味即可。
5. 烤茄子：
- 将茄子切成片状，刷上少量橄榄油。
- 将茄子片放入预热180度的烤箱中烤10-15分钟。
- 烤至茄子变软熟，取出后切成小块，即可给宝宝食用。
6. 茄子米糊：
- 将茄子切成小块，放入锅中煮熟。
- 煮熟后取出放入搅拌机中，加入糯米粉适量，搅打成糊状。
- 将茄子米糊放入锅中加热，煮至糊状后即可。
以上是宝宝餐茄子的常见做法，可以根据宝宝的喜好和年龄适宜程度选择合适的做法。同时，在食用茄子时要注意切成小块或烂熟糊状，以免造成卡喉。