冷冻可以帮助延长菜椒的保存时间。因此，建议在每次使用前只取出需要的数量，不要解冻多余的菜椒。通过采取以上措施，您可以在冬天储存菜椒更长的时间。
菜椒的储存方法可以帮助延长其保存时间，并且在冬天进行储存时，以下方法可以帮助您保存时间更长：
1. 选择新鲜的菜椒：选择没有破损或者受损的菜椒，尽量选择完整的、没有病虫害的菜椒。
2. 清洁干燥：将菜椒放在清洁卫生的环境中清洗干净，然后用纸巾擦干。
3. 风干：在室温下将菜椒晾干，确保表面没有水分。
4. 切碎或整个冷冻：将菜椒分割成所需要的大小，可以整个放入密封袋中冷冻，也可以切碎后放入冰箱冷冻盒中。
5. 密封储存：将菜椒放入密封袋或冰箱冷冻盒中，确保包装完全密封，防止空气进入。
6. 冷冻储存：将菜椒放入冷冻室中保存。冷冻可以帮助延长菜椒的保存时间。
7. 避免解冻重复冷冻：一旦解冻，尽量避免重复冷冻。因此，建议在每次使用前只取出需要的数量，不要解冻多余的菜椒。
通过采取以上措施，您可以在冬天储存菜椒更长的时间。