注意不要将饼子摊得过厚，以免煎不熟。可以咸的，也可以是甜的。
家常糯米面饼的做法如下：
所需材料：
- 糯米粉 200克
- 温水 200毫升
- 盐 1/2茶匙
- 油适量（用来涂抹饼子）
步骤：
1. 将糯米粉和盐放入一个大碗中，并慢慢加入温水，边加水边搅拌，直到成为一个均匀的面糊。
2. 将面糊放置一边，静置大约15分钟，以让面糊充分膨胀。
3. 加热平底锅或煎饼铛，涂上一层薄薄的油。
4. 倒入一小勺面糊，用铲子将其摊成一个薄饼状。注意不要将饼子摊得过厚，以免煎不熟。
5. 在中小火下煎饼，直到两面金黄色即可。
6. 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
7. 将煎好的饼子叠放在一起，用保鲜膜或湿毛巾盖上，以保持其湿润。
8. 完成后，你可以选择将糯米面饼卷起来或者配上各种调料享用。可以咸的，也可以是甜的。
提示：
- 在加水的过程中，可以根据需要适当调整面糊的浓度，以确保煎饼的质地和口感。