7.将打发的鲜奶油和香草提取物加入香蕉混合物中,轻轻拌匀。
以下是制作香蕉冰淇淋的步骤:
材料:
- 3个成熟香蕉
- 1杯牛奶
- 1/2杯糖
- 2杯鲜奶油
- 1茶匙香草提取物
步骤:
1. 将香蕉剥皮并切成小块。
2. 将香蕉块放入搅拌机中,搅拌成香蕉泥。
3. 在一个小锅中,加热牛奶和糖,搅拌至糖完全溶解。
4. 将热牛奶倒入搅拌器中的香蕉泥中,搅拌均匀。
5. 将混合物冷却至室温。
6. 在另一个碗中,打发鲜奶油至硬性状。
7. 将打发的鲜奶油和香草提取物加入香蕉混合物中,轻轻拌匀。
8. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照制造商的说明操作,搅拌至冰淇淋开始凝固。
9. 将冰淇淋转移到密封容器中,放入冷冻室冷冻至固态或所需的冰淇淋质地。
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