切口不要太深，只需切开外皮即可。这将使板栗的外皮变得柔软，更容易剥离。请注意，剥皮板栗可能会比较费时，尤其当板栗皮很难剥离时。但使用开水进行预处理可以大大减少剥皮的难度。
以下是一个视频教程，展示了快速、干净地去皮板栗的方法：
1. 准备好一些开水和一只刀。
2. 在每个板栗上切一个十字形的切口。切口不要太深，只需切开外皮即可。
3. 将切口的板栗放入开水中，并煮沸5-10分钟。这将使板栗的外皮变得柔软，更容易剥离。
4. 取出一个板栗，将其放在切口朝下的切菜板上。
5. 用刀切开板栗的外皮，然后轻轻剥下来。如果皮还是很难剥离，可以再次放入开水中煮沸一两分钟。
6. 重复以上步骤，直到所有的板栗都剥好皮。
请注意，剥皮板栗可能会比较费时，尤其当板栗皮很难剥离时。但使用开水进行预处理可以大大减少剥皮的难度。