桃胶皂角米需要发泡一段时间才能发挥其黏稠的特性。一般情况下，把桃胶和皂角米分别放入水中浸泡约4-6小时，然后将其一同用水煮开，再炖煮一段时间即可。至于不能吃的时间，具体情况可能因个人嗜好和保存方式而有所不同，一般来说，桃胶皂角米最好在冷藏保存，保质期约为2-3天。如果发现有异味或变质迹象，就应该丢弃。
桃胶皂角米需要发泡一段时间才能发挥其黏稠的特性。一般情况下，把桃胶和皂角米分别放入水中浸泡约4-6小时，然后将其一同用水煮开，再炖煮一段时间即可。至于不能吃的时间，具体情况可能因个人嗜好和保存方式而有所不同，一般来说，桃胶皂角米最好在冷藏保存，保质期约为2-3天。如果发现有异味或变质迹象，就应该丢弃。