可以在食物即将完成时加入亚麻籽油，这样能保留油中的营养成分。需要注意的是，亚麻籽油应保持冷藏以延长其保质期，并避免高温加热，以免破坏其中的营养成分。
亚麻籽油可以通过以下几种方式来食用，以最大限度地获得其营养价值：
1. 用于凉拌沙拉：亚麻籽油可以用作凉拌沙拉的调味品。将少量亚麻籽油混合橄榄油、柠檬汁或其他酸性调味品，加入蔬菜沙拉中，搅拌均匀后食用。
2. 添加到果汁或酸奶中：将一小勺亚麻籽油添加到新鲜果汁或酸奶中，搅拌均匀后饮用。这种方法可以增加亚麻籽油的口感，也能使其与其他食物的味道相融合。
3. 混入早餐食品：将亚麻籽油混入燕麦粥、酸奶、麦片或蛋糕等早餐食品中。这样可以为早餐增添一份健康的脂肪，并使食品更加丰富营养。
4. 煮熟的食物上加入：将亚麻籽油加入煮熟的蔬菜、鱼肉或鸡肉等食物中。可以在食物即将完成时加入亚麻籽油，这样能保留油中的营养成分。
需要注意的是，亚麻籽油应保持冷藏以延长其保质期，并避免高温加热，以免破坏其中的营养成分。同时，每天食用的亚麻籽油量不宜过多，一般每日1-2大勺即可。