如果需要视频教程，建议在视频网站上搜索“番茄牛腩面的做法视频”，会有很多相关的视频供参考。
以下是番茄牛腩面的做法：
材料:
- 牛腩：500克
- 番茄：2个
- 葱：2根
- 姜：一块
- 大蒜：3瓣
- 面条：适量
- 食用油：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤:
1. 牛腩洗净切块，用热水烫煮去血水，沥干备用。
2. 番茄切块，葱切段，姜和大蒜切末备用。
3. 热锅热油，加入姜、大蒜和葱爆炒出香味。
4. 加入牛腩炒至变色，再加入适量的料酒和生抽，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，将火调小煮煮开，撇去浮沫。
6. 加入切块的番茄，继续烧开后转小火炖煮约1小时，直到牛腩煮烂。
7. 煮面条，煮至刚熟即可，捞出备用。
8. 将炖好的牛腩捞出，放在煮好的面条上。
9. 倒入适量的番茄牛腩汤汁，撒上适量的盐和白胡椒粉。
10. 完成，可以根据个人口味选择加入其他调料。
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