煲汤为什么放桂皮 煲汤为什么放桂皮呢

放桂皮是为了增强汤的香气和口感。而且桂皮还有辛温的性质，可以增加汤的口感和风味。此外，桂皮还有一定的药用价值，具有活血化淤、温中散寒的功效。因此，放桂皮不仅可以提升汤的味道，还有一定的健康益处。

放桂皮是为了增强汤的香气和口感。桂皮有一种独特的香气，可以增加汤的香味。而且桂皮还有辛温的性质，可以增加汤的口感和风味。此外，桂皮还有一定的药用价值，具有活血化淤、温中散寒的功效。因此，放桂皮不仅可以提升汤的味道，还有一定的健康益处。