3.将特制酱汁的所有配料混合在一起，搅拌均匀。享受您自制的美式巨无霸汉堡吧！
巨无霸汉堡（Big Mac）是麦当劳餐厅最有名的汉堡之一，下面是一份制作美式巨无霸汉堡的简单做法：
材料：
- 1 个大号汉堡包
- 2 块牛肉饼
- 2 片切达奶酪
- 1/2 杯洋葱丝
- 脱水酸黄瓜片
- 1/4 杯特制酱汁
- 芥末酱
- 生菜叶
- 盐和胡椒粉，适量
特制酱汁（复制麦当劳的千岛酱）:
- 1/2 杯蛋黄酱
- 2 汤匙酸黄瓜泥
- 2 汤匙切碎的洋葱
- 2 茶匙糖
- 2 茶匙白醋
- 2 茶匙酱油
步骤:
1. 在煎锅中，中火加热2汤匙橄榄油，将牛肉饼煎至两面变成金黄色。用盐和胡椒调味。
2. 牛肉饼中加入1片切达奶酪，覆盖锅盖，使奶酪融化。取出备用。
3. 将特制酱汁的所有配料混合在一起，搅拌均匀。
4. 汉堡包横切成三层，底层涂上特制酱汁，中间加入洋葱丝和脱水酸黄瓜片。
5. 在中层上加入牛肉饼和另一片切达奶酪。
6. 顶层上涂上芥末酱和生菜叶。
7. 把顶层放在中间的牛肉饼上，组成完整的巨无霸汉堡。
8. 厨房纸巾可以用来裹住汉堡包以便更容易吃。
享受您自制的美式巨无霸汉堡吧！