小龙虾不麻辣的家常做法有很多种,以下是其中一种简单的做法:1.准备材料:新鲜小龙虾500克、姜片适量、蒜末适量、葱段适量、料酒适量、清水适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、白胡椒粉适量。可以根据个人口味调整调料的用量。
小龙虾不麻辣的家常做法有很多种,以下是其中一种简单的做法:
1. 准备材料:新鲜小龙虾500克、姜片适量、蒜末适量、葱段适量、料酒适量、清水适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、白胡椒粉适量。
2. 将小龙虾洗净备用。
3. 锅中加入适量清水,放入姜片、蒜末和葱段,煮沸后加入少许料酒。
4. 将洗净的小龙虾放入锅中煮熟,煮至壳变红色。
5. 捞出小龙虾,控水备用。
6. 在碗中加入适量的食盐、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀。
7. 将煮熟的小龙虾放入碗中,均匀地倒入调料,轻轻拌匀。
8. 最后,将拌好调料的小龙虾装盘,撒上适量蒜末和葱段,再加少许香油即可。
这样做出来的小龙虾不麻辣,口感鲜美,酱香味浓郁。可以根据个人口味调整调料的用量。