苹果手机备忘录的删除操作是永久删除，但是如果你有进行iCloud备份的话，可以通过以下步骤恢复备忘录：1.进入手机的“设置”菜单，点击你的AppleID，然后选择“iCloud”。找到最近的一个备份，这个备份应包含你删除备忘录前的数据。
苹果手机备忘录的删除操作是永久删除，但是如果你有进行iCloud备份的话，可以通过以下步骤恢复备忘录：
1. 进入手机的“设置”菜单，点击你的Apple ID，然后选择“iCloud”。
2. 在“iCloud”页面上，找到“备份”选项，确保备份功能是打开的。
3. 然后返回“iCloud”页面，找到“备份管理”选项，点击它。
4. 在“备份管理”页面上，你会看到所有备份的列表。找到最近的一个备份，这个备份应包含你删除备忘录前的数据。
5. 点击该备份，然后打开“备份详情”页面，选择“恢复备份”选项。
6. 接下来，手机会开始恢复备份，请确保手机连接到Wi-Fi网络，并保持充电状态直到恢复完成。
7. 一旦恢复完成，你的备忘录数据应该会被还原到你删除之前的状态。
注意：恢复备份会抹掉你手机上已有的数据，并替换为备份中的数据，请务必提前备份好手机上重要的数据。以防万一，如果你的备份中没有所需的备忘录数据，可以尝试使用第三方数据恢复软件，如PhoneRescue、Dr.Fone等来尝试恢复。