宽粉是一种传统的中国面食,以高筋面粉加水搅拌制作而成。较一般的面条而言,宽粉的口感较宽、较厚、较平整,因此得名宽粉。它采用特殊的工艺制作,使用优质的大米粉、淀粉、水和少量的食盐等原料混合搅拌,并借助蒸煮的方式将面糊转化为宽粉。水晶宽粉因其透明、柔韧、口感滑爽而得名。
宽粉是一种传统的中国面食,以高筋面粉加水搅拌制作而成。较一般的面条而言,宽粉的口感较宽、较厚、较平整,因此得名宽粉。
水晶宽粉是一种创新的宽粉制作方式。它采用特殊的工艺制作,使用优质的大米粉、淀粉、水和少量的食盐等原料混合搅拌,并借助蒸煮的方式将面糊转化为宽粉。水晶宽粉因其透明、柔韧、口感滑爽而得名。