饺子馅和面粉的比例通常是1:4,即用1份的饺子馅配以4份的面粉。此外,包饺子的面粉和馅的比例通常是3:7,即用3份的面粉配以7份的馅料。这可以根据个人口味和喜好进行调整。 饺子馅和面粉的比例通常是1:4,即用1份的饺子馅配以4份的面粉。此外,包饺子的面粉和馅的比例通常是3:7,即用3份的面粉配以7份的馅料。这可以根据个人口味和喜好进行调整。