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厨房必备调料(厨房必备调料有哪些)

时间:2023-08-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

以上是一些常见的厨房必备调料,不同的菜系和个人口味可能还会有其他不同的调料。

厨房必备调料有很多种,以下是一些常见的厨房必备调料:

1. 食盐:用于调味和腌制食材。

2. 白胡椒粉:用于调味和增加香味。

3. 酱油:用于调味和增色。

4. 醋:用于调味和去腥味。

5. 糖:用于调味、增甜和增香。

6. 味精:用于提鲜和增加食物的鲜味。

7. 老抽:用于调味和增加颜色。

8. 料酒:用于调味和去腥味。

9. 生姜:用于调味、去腥味和增加口感。

10. 大蒜:用于调味和增加香味。

11. 香菜:用于调味和增加香味。

12. 辣椒粉:用于调味和增加辣味。

13. 孜然粉:用于调味和增加香气。

14. 豆瓣酱:用于调味和增加味道。

15. 花椒粉:用于调味和增加麻辣味。

16. 蚝油:用于调味和增加鲜味。

17. 辣酱:用于调味和增加辣味。

18. 面粉:用于烘焙和做面食。

19. 橄榄油:用于炒菜和调味。

20. 葱蒜油:用于调味和增加香味。

以上是一些常见的厨房必备调料,不同的菜系和个人口味可能还会有其他不同的调料。