以上是一些常见的厨房必备调料,不同的菜系和个人口味可能还会有其他不同的调料。
厨房必备调料有很多种,以下是一些常见的厨房必备调料:
1. 食盐:用于调味和腌制食材。
2. 白胡椒粉:用于调味和增加香味。
3. 酱油:用于调味和增色。
4. 醋:用于调味和去腥味。
5. 糖:用于调味、增甜和增香。
6. 味精:用于提鲜和增加食物的鲜味。
7. 老抽:用于调味和增加颜色。
8. 料酒:用于调味和去腥味。
9. 生姜:用于调味、去腥味和增加口感。
10. 大蒜:用于调味和增加香味。
11. 香菜:用于调味和增加香味。
12. 辣椒粉:用于调味和增加辣味。
13. 孜然粉:用于调味和增加香气。
14. 豆瓣酱:用于调味和增加味道。
15. 花椒粉:用于调味和增加麻辣味。
16. 蚝油:用于调味和增加鲜味。
17. 辣酱:用于调味和增加辣味。
18. 面粉:用于烘焙和做面食。
19. 橄榄油:用于炒菜和调味。
20. 葱蒜油:用于调味和增加香味。
以上是一些常见的厨房必备调料,不同的菜系和个人口味可能还会有其他不同的调料。