西兰花发黄后，到一定程度就不宜食用。西兰花变黄并不一定意味着不能吃，有些情况下它可能依然可以食用。例如，当西兰花仅有一部分变黄，其余部分仍呈现青翠的颜色时，可以将变黄的部分切除后继续食用。不过，如果整个西兰花变黄了，可能表示其已经过熟或者质量不佳，最好不要食用，以免食用到变质的西兰花。
西兰花发黄后，到一定程度就不宜食用。当西兰花颜色变为暗黄或者发黑时，表示其质量已经变差，不推荐食用。
西兰花变黄并不一定意味着不能吃，有些情况下它可能依然可以食用。例如，当西兰花仅有一部分变黄，其余部分仍呈现青翠的颜色时，可以将变黄的部分切除后继续食用。不过，如果整个西兰花变黄了，可能表示其已经过熟或者质量不佳，最好不要食用，以免食用到变质的西兰花。