纤维二糖是还原糖吗（纤维二糖是不是还原糖）

纤维二糖是由两个单糖分子通过糖苷键结合而成的复糖，如蔗糖。还原糖是指具有还原性的糖类，可以还原Fehling试剂或Benedict试剂。纤维二糖由于其化学结构的特点，不具有还原性，因此不能还原这些试剂，故不属于还原糖。

纤维二糖不是还原糖。纤维二糖是由两个单糖分子通过糖苷键结合而成的复糖，如蔗糖（葡萄糖和果糖的结合体）。还原糖是指具有还原性的糖类，可以还原Fehling试剂或Benedict试剂。纤维二糖由于其化学结构的特点，不具有还原性，因此不能还原这些试剂，故不属于还原糖。