荸荠一般需要在开水中煮5至10分钟,直到荸荠变得透明且熟烂为止。具体煮的时间可以根据个人口感和喜好而定。 荸荠一般需要在开水中煮5至10分钟,直到荸荠变得透明且熟烂为止。具体煮的时间可以根据个人口感和喜好而定。