通常情况下，较小的茄子蒸熟需要约8-10分钟，而较大的茄子可能需要15-20分钟。根据茄子的大小，蒸煮时间会有所不同。请记住，蒸煮时间只是一个大致的指导，具体时间还是要根据茄子的品种、大小和个人偏好来调整。
茄子蒸熟的时间取决于茄子的大小和蒸煮方法。通常情况下，较小的茄子蒸熟需要约8-10分钟，而较大的茄子可能需要15-20分钟。
以下是使用蒸锅的方法：
1. 将茄子切成合适的块状或整个切一刀。
2. 在蒸锅中放入一些水，然后将茄子放入蒸锅的蒸层上。
3. 蒸锅盖好，打开中火蒸煮茄子。根据茄子的大小，蒸煮时间会有所不同。
4. 当茄子由深紫色变为淡紫色，变得柔软且容易插入筷子时，表示茄子已经熟了。
5. 让蒸熟的茄子稍微冷却后，即可凉拌或用于其他烹饪方法。
请记住，蒸煮时间只是一个大致的指导，具体时间还是要根据茄子的品种、大小和个人偏好来调整。最好的方法是用筷子插入茄子，如果感觉到轻微的阻力，就表示茄子已经熟了。