要做出好吃的萝卜炖土豆，你可以按照以下步骤进行：所需材料：-土豆：2个中等大小的土豆，切块-萝卜：2根中等大小的萝卜，切块-葱：适量，切段-姜：适量，切片-大蒜：适量，切末-鸡肉或牛肉：适量，切块（可选）-食用油：适量-盐：适量-料酒：适量-酱油：适量-糖：适量-鸡精：适量步骤：1.热锅冷油，加入葱、姜、大蒜炒香。
要做出好吃的萝卜炖土豆，你可以按照以下步骤进行：
所需材料：
- 土豆：2个中等大小的土豆，切块
- 萝卜：2根中等大小的萝卜，切块
- 葱：适量，切段
- 姜：适量，切片
- 大蒜：适量，切末
- 鸡肉或牛肉：适量，切块（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 热锅冷油，加入葱、姜、大蒜炒香。
2. 如果使用鸡肉或牛肉，可以在锅中加入肉块煸炒至变色。
3. 加入切块的土豆和萝卜，翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒、盐、酱油和糖，再加入足够的水，淹没所有的材料。
5. 转小火，盖上盖子炖煮20-30分钟，或直到土豆和萝卜变软烂。
6. 最后，加入适量的鸡精提味，炖煮几分钟。
7. 炖好的萝卜炖土豆可以加入一些葱花或香菜提味，然后享用。
温馨提示：
- 可根据个人口味调整盐、糖、酱油和鸡精的用量。
- 如果喜欢汤汁浓郁一些，可以用少量的淀粉水勾芡。