这样制作的黄桃罐头可以保存6个月以上。无论采取哪种方法保存，都要确保黄桃的完整性和卫生，同时注意储存的温度和湿度，以延长黄桃的保鲜期。
保存熟透的黄桃可以采取以下几种方法：
1. 冷藏保存：将熟透的黄桃放入塑料袋中，将袋子密封后放入冰箱的蔬果保鲜室进行冷藏保存，最好是在0℃-4℃的温度下保存。这种方法可以延长黄桃的保鲜期约1周左右。
2. 切块冷冻：将熟透的黄桃剥皮切块，然后用保鲜膜或密封袋包裹好，放入冰箱冷冻室进行保存。这样保存的黄桃可以在冰箱里保存3-6个月左右。
3. 制作黄桃罐头：将熟透的黄桃剥皮去核，然后切块，加入适量的糖水，煮沸一段时间后放入瓶子中，将瓶盖拧紧，放入沸水锅中煮沸10-15分钟，然后取出放凉即可。这样制作的黄桃罐头可以保存6个月以上。
无论采取哪种方法保存，都要确保黄桃的完整性和卫生，同时注意储存的温度和湿度，以延长黄桃的保鲜期。