制作完成后，可以根据个人口味选择添加各种馅料，如牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等，然后将馅料放入手抓饼内，卷起来即可享用。
制作手抓饼的食材和步骤如下：
食材：
- 面粉 500g
- 温水 300ml
- 盐 1/2茶匙
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 食用油
步骤：
1. 将面粉、盐和温水混合搅拌成面团。要慢慢加水，以免面团太湿。
2. 将面团放在桌面上揉至光滑，然后盖上湿布醒发15-20分钟。
3. 将面团分割成大小适中的小面团，每个面团可以制作一个手抓饼。
4. 将一个小面团擀成薄饼，并在饼上涂一层薄薄的鸡蛋液。
5. 撒上葱花，然后将薄饼从一端开始卷起，使其形成像卷饼一样的形状。
6. 将卷好的薄饼再次用擀面杖擀开，使它变宽变薄。
7. 取一平底锅，加热后刷上一层食用油，将薄饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。
8. 重复以上步骤，制作剩余的手抓饼。
制作完成后，可以根据个人口味选择添加各种馅料，如牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等，然后将馅料放入手抓饼内，卷起来即可享用。