耗油不需要放在冰箱保存，但建议存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。开封后的耗油应尽快使用，通常可以保存数个月至半年。如果保存时间超过了耗油的保质期限或者出现异味、变质等情况应停止使用。蚝油在未开封情况下可以存放在常温下，不需要放在冰箱保存。但一旦开封后，最好放在冰箱保存，以延长蚝油的保质期。
耗油不需要放在冰箱保存，但建议存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。开封后的耗油应尽快使用，通常可以保存数个月至半年。如果保存时间超过了耗油的保质期限或者出现异味、变质等情况应停止使用。
蚝油在未开封情况下可以存放在常温下，不需要放在冰箱保存。但一旦开封后，最好放在冰箱保存，以延长蚝油的保质期。开封后的蚝油放在冰箱中可以保存数个月至半年。