黄米面年糕是一种传统的中国美食，下面是一份简单的黄米面年糕的制作方法：材料：-200克黄米面-500毫升热水-适量糖-适量油步骤：1.将热水倒入一个容器中，慢慢加入黄米面，并用筷子或勺子搅拌均匀，直到没有颗粒。黄米面年糕口感软糯，甜度适中，非常美味。
黄米面年糕是一种传统的中国美食，下面是一份简单的黄米面年糕的制作方法：
材料：
- 200克黄米面
- 500毫升热水
- 适量糖
- 适量油
步骤：
1. 将热水倒入一个容器中，慢慢加入黄米面，并用筷子或勺子搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 在蒸锅中放上蒸架，倒入足够的水并煮沸。
3. 将黄米面糊倒入碗中，放入蒸锅上的蒸架上。
4. 盖上锅盖，用中小火蒸煮30-40分钟，直到糕的表面凝固。
5. 取出蒸好的年糕，用刀削成块状或任意形状。
6. 锅中加入适量的油，烧热后放入年糕块煎至两面金黄。
7. 可根据个人口味撒上少量砂糖调味即可食用。
这个制作方法简单易行，而且可以根据个人口味加入其他配料，如红枣或豆沙等。黄米面年糕口感软糯，甜度适中，非常美味。