食醋（醋）中主要含有醋酸（乙酸）。醋酸是一种有机酸，化学式为CH3COOH。除了醋酸，食醋中还可能含有少量其他有机酸，例如乳酸和酒石酸。
食醋（醋）中主要含有醋酸（乙酸）。醋酸是一种有机酸，化学式为CH3COOH。除了醋酸，食醋中还可能含有少量其他有机酸，例如乳酸（C3H6O3）和酒石酸（C4H6O6）。
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