凉拌海带是一道非常常见的凉菜,制作起来也非常简单。现在,你就可以尽情享受这道美味的凉拌海带了!
凉拌海带是一道非常常见的凉菜,制作起来也非常简单。以下是一种常见的凉拌海带的做法:
材料:
- 海带 100克
- 黄瓜 1根
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 酱油 2汤匙
- 花生油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 香菜或葱花(可选) 适量
做法:
1. 将海带切成细丝,放入开水中焯水,煮3-5分钟,然后捞出放凉备用。
2. 黄瓜、红椒、青椒洗净,去籽切成细丝。
3. 准备一个碗,将酱油、花生油、醋、白糖、盐和蒜末放入碗中搅拌均匀,腌制10分钟。
4. 将准备好的海带丝和蔬菜丝放入一个大碗中,倒入腌制好的酱汁,搅拌均匀。
5. 可以根据个人口味,再加入香菜或葱花进行装饰。
现在,你就可以尽情享受这道美味的凉拌海带了!