主食吃饺子时，可以搭配以下菜品：1.炒青菜：如炒豆苗、炒小油菜等绿叶蔬菜，清爽口感与饺子互为补充。这些都是常见的搭配，具体根据个人口味和喜好选择即可。
主食吃饺子时，可以搭配以下菜品：
1. 炒青菜：如炒豆苗、炒小油菜等绿叶蔬菜，清爽口感与饺子互为补充。
2. 凉拌黄瓜：清爽凉脆的黄瓜能中和饺子的油腻感，增加口感层次。
3. 醋溜白菜：酸甜口味的醋溜白菜与饺子的味道相互衬托，提升食欲。
4. 红烧茄子：茄子软糯入味，搭配饺子一起食用，口感丰富。
5. 红烧豆腐：豆腐细嫩入味，口感与饺子相得益彰。
6. 炖猪骨汤：饺子可以蘸汤食用，炖猪骨汤会给饺子增添鲜美的汤汁。
7. 蒜烧海带丝：海带丝口感脆嫩，搭配蒜末烧制后的味道独特，与饺子相得益彰。
8. 麻辣凉皮：麻辣凉皮的辣味能中和饺子的脂肪感，增加口感的丰富度。
这些都是常见的搭配，具体根据个人口味和喜好选择即可。