要做一碗好吃又简单的西红柿面，您可以按照以下步骤来操作：材料：-1个中等大小的西红柿-1勺食用油-2瓣大蒜，切碎-1杯高汤或清水-1/2茶匙盐-少许黑胡椒粉-1/2茶匙白糖-100克意大利面步骤：1.将西红柿切成小块备用。
要做一碗好吃又简单的西红柿面，您可以按照以下步骤来操作：
材料：
- 1个中等大小的西红柿
- 1勺食用油
- 2瓣大蒜，切碎
- 1杯高汤或清水
- 1/2茶匙盐
- 少许黑胡椒粉
- 1/2茶匙白糖
- 100克意大利面
步骤：
1. 将西红柿切成小块备用。
2. 热锅倒入食用油，加入蒜末煸炒至香。
3. 加入切好的西红柿，煮约2分钟，直到它们开始变软。
4. 倒入高汤或清水，加入盐、黑胡椒粉和白糖，用小火煮约10分钟，使西红柿更加糊状。
5. 在另一锅中煮开水，加入意大利面煮熟，根据包装上的指示时间煮熟，然后沥干水分。
6. 将煮熟的意大利面加入西红柿汤里，翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。
7. 调味品味，根据个人口味适量添加盐和胡椒粉。
8. 将面条装入碗中，可以撒上一些香菜或者奶酪作为装饰。
现在，一碗简单又好吃的西红柿面就做好了，可以享用了！