蒜蓉波士顿龙虾是一道美味的海鲜料理，以下是制作方法：材料：-波士顿龙虾-蒜瓣-青葱-姜片-辣椒（可选）-植物油-酱油-料酒-盐-胡椒粉步骤：1.将波士顿龙虾用刀剁成小段，并将背部的腮刮掉。
蒜蓉波士顿龙虾是一道美味的海鲜料理，以下是制作方法：
材料：
- 波士顿龙虾
- 蒜瓣
- 青葱
- 姜片
- 辣椒（可选）
- 植物油
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
步骤：
1. 将波士顿龙虾用刀剁成小段，并将背部的腮刮掉。洗净备用。
2. 将蒜瓣剁碎，青葱切段，姜切片，辣椒切末备用。
3. 锅中烧热植物油，放入蒜蓉、姜片和辣椒末炒香。
4. 加入波士顿龙虾段煸炒，至变色。
5. 加入适量酱油、料酒，炒匀。
6. 加入少量清水，盖上锅盖炖一会儿。
7. 撒入盐和胡椒粉，炒匀。用中小火一直翻炒，等到汤汁收干，即可关火。
8. 盛盘，洒上青葱点缀即可。
现在，您可以尝试制作美味的蒜蓉波士顿龙虾了！