小海鲜的品种有很多，具体包括但不限于以下几种：1.小虾：如基围虾、对虾、明虾、河虾等。以上只是常见的小海鲜品种，根据不同的地域和季节，还可能有其他品种的小海鲜。
小海鲜的品种有很多，具体包括但不限于以下几种：
1. 小虾：如基围虾、对虾、明虾、河虾等。
2. 小鱼：如黄鱼、鳕鱼、鲅鱼、鲈鱼等。
3. 小蟹：如大闸蟹、梭子蟹、海蟹、青蟹等。
4. 小贝类：如生蚝、扇贝、蛤蜊、蚌类等。
5. 小软体动物：如墨鱼、乌贼、水螅、蛏子等。
6. 小蛤：如文蛤、花蛤、竹蛤等。
7. 小藻类：如海带、紫菜、海葡萄等。
以上只是常见的小海鲜品种，根据不同的地域和季节，还可能有其他品种的小海鲜。