下面是一个简单又好吃的猪肉做法：糖醋排骨：材料：-猪排骨-生姜-大葱-料酒-白糖-白醋-酱油-盐-淀粉步骤：1.将猪排骨切成小块，用刀背敲打一下，用料酒和盐腌制10分钟。这个糖醋排骨的做法简单易学，口感酸甜可口，非常适合作为家常菜或下饭菜。
下面是一个简单又好吃的猪肉做法：
糖醋排骨：
材料：
- 猪排骨
- 生姜
- 大葱
- 料酒
- 白糖
- 白醋
- 酱油
- 盐
- 淀粉
步骤：
1. 将猪排骨切成小块，用刀背敲打一下，用料酒和盐腌制10分钟。
2. 热锅加入适量的油，将猪排骨煎至两面金黄。
3. 加入葱姜炒香，加入适量的水，煮开后转小火慢炖30分钟。
4. 在另一个锅中加入适量的白糖和白醋，翻炒至糖溶化。
5. 往锅中加入适量的酱油和水，煮开后加入煮熟的猪排骨。
6. 加入适量的盐调味，用淀粉勾芡。
7. 最后用大火收汁即可。
这个糖醋排骨的做法简单易学，口感酸甜可口，非常适合作为家常菜或下饭菜。