这种简单的炸果子口感酥脆,可以根据个人口味添加其他调料,例如蜂蜜、糖粉或肉桂粉,增加口味和香气。
炸果子最简单的方法是使用面粉、牛奶、糖等简单的食材,将面粉和牛奶混合成面糊,将水果(如苹果、香蕉等)沾上面糊后放入油锅中炸至金黄色即可。以下是一种简单炸果子的方法:
材料:
- 面粉
- 牛奶或水
- 细砂糖
- 水果(如苹果、香蕉等)
- 油
步骤:
1. 将面粉、牛奶或水以及适量的砂糖混合搅拌,制作成面糊状。
2. 将水果切成适合炸的大小和形状。
3. 将油倒入锅中,加热至约170℃到180℃。
4. 将水果沾上面糊,确保完全裹住。
5. 将裹好面糊的水果放入热油中,炸至金黄色。
6. 用沥油纸把多余的油份吸干,待油温降低后即可食用。
这种简单的炸果子口感酥脆,可以根据个人口味添加其他调料,例如蜂蜜、糖粉或肉桂粉,增加口味和香气。