《天工开物》是一部总结江南水稻栽培的农书，是明代农学家宋应星所著。这本书于明朝天启年间编写完成，成书后被册授给朝廷，并作为农学官修权威教材，在中国农学史上具有重要地位。其中，《天工开物》第四卷专门论述了江南水稻栽培的技术和经验。这部书详细介绍了水稻的生长、栽培、育种、施肥、病虫害防治等方面的知识，被广泛应用于中国江南地区的水稻种植中，对江南水稻生产的发展起到了重要的推动作用。
《天工开物》是一部总结江南水稻栽培的农书，是明代农学家宋应星所著。这本书于明朝天启年间（1621-1627年）编写完成，成书后被册授给朝廷，并作为农学官修权威教材，在中国农学史上具有重要地位。其中，《天工开物》第四卷专门论述了江南水稻栽培的技术和经验。这部书详细介绍了水稻的生长、栽培、育种、施肥、病虫害防治等方面的知识，被广泛应用于中国江南地区的水稻种植中，对江南水稻生产的发展起到了重要的推动作用。