家中最简单炸萝卜丸子的做法如下:材料:-萝卜丝:200克-面粉:100克-葱花:适量-盐:适量-鸡蛋:1个-油:适量步骤:1.将萝卜刮成丝。
家中最简单炸萝卜丸子的做法如下:
材料:
- 萝卜丝:200克
- 面粉:100克
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡蛋:1个
- 油:适量
步骤:
1. 将萝卜刮成丝。
2. 在萝卜丝中加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟,使萝卜丝出水。
3. 将面粉倒入一个容器中,加入葱花和一个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将腌制好的萝卜丝挤干水分,加入到面粉的混合物中,搅拌均匀成面糊。
5. 开火烧热锅,倒入适量油,待油温升高后,用勺子将面糊舀入锅中,形成丸子状。
6. 等待丸子炸至两面金黄,捞出沥油即可享用。
家庭版炸萝卜丸子的做法如下:
材料:
- 新鲜萝卜:500克
- 粘米粉:200克
- 豆腐:300克
- 猪肉:100克
- 青蒜:适量
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
步骤:
1. 将新鲜萝卜磨成泥。
2. 将粘米粉用水调成糊状。
3. 豆腐切碎,猪肉切成末,青蒜和生姜切碎。
4. 将切碎的豆腐、猪肉、青蒜和生姜混合在一起,加入适量盐和鸡精调味。
5. 在混合物中加入萝卜泥和粘米粉糊,搅拌均匀。
6. 开火烧热锅,倒入适量油,待油温升高后,用勺子将混合物舀入锅中,形成丸子状。
7. 等待丸子炸至两面金黄,捞出沥油即可享用。
希望以上所提供的方法能帮助到您,祝您做菜成功!