云吞面的面通常是制作云吞的馄饨皮或者蒸饺皮。在广州，云吞面的面一般使用薄而有弹性的面皮，通常是用面粉、水和盐混合搅拌而成，然后经过擀面、切割等工序制作而成的。这种面皮质地柔韧，能够更好地保持云吞的形状和口感。在做云吞面时，常常会在面上放入一些蔬菜、肉类和云吞等配料，再将开水倒入碗中，使之烫熟，最后加入酱汁、调料等搅拌均匀，成为一道美味的云吞面。
云吞面的面通常是制作云吞的馄饨皮或者蒸饺皮。在广州，云吞面的面一般使用薄而有弹性的面皮，通常是用面粉、水和盐混合搅拌而成，然后经过擀面、切割等工序制作而成的。这种面皮质地柔韧，能够更好地保持云吞的形状和口感。在做云吞面时，常常会在面上放入一些蔬菜、肉类和云吞等配料，再将开水倒入碗中，使之烫熟，最后加入酱汁、调料等搅拌均匀，成为一道美味的云吞面。