每个人的口味不同，所以最好吃的搭配取决于个人的喜好。
炒米饭可以根据个人口味和喜好选择不同的菜品来搭配。以下是一些常见的菜品选项：
1. 鸡蛋：烹饪炒米饭时，鸡蛋是常见的配料之一，可以打散炒成蛋饼或者在炒饭中添加煮熟的鸡蛋块。
2. 虾仁：虾仁可以提供鲜美的味道和口感，与米饭搭配炒制时非常可口。
3. 火腿：切成小丁的火腿可以增添炒米饭的香气和味道。
4. 青菜：可以选择青菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜作为搭配，既可以增加颜色，也能提供丰富的营养。
5. 蔬菜：根据个人喜好，可以选择胡萝卜、青椒、豌豆等多种蔬菜炒米饭，增加口感和色彩。
此外，你还可以根据自己的喜好尝试其他的配料和调味料来制作更丰富的炒米饭，例如酱油、葱姜蒜、豆芽、香肠等等。每个人的口味不同，所以最好吃的搭配取决于个人的喜好。