适宜于气血不足、脾胃虚弱、肾虚阳痿等人群食用。但需要注意的是，患有湿热体质或者有湿热症状的人不宜过多食用。
羊肉炖当归党参黄芪姜是一道中医药膳，具有以下功效：
1. 补益气血：当归、黄芪和党参都具有补气血的作用，能够改善气血不足引起的头晕、乏力、心悸等症状。
2. 养胃健脾：党参具有益气健脾的作用，能够帮助消化吸收，增强脾胃功能，缓解胃脘不适、食欲不振等症状。
3. 补肾壮阳：黄芪和党参都具有补肾壮阳的作用，能够改善肾虚引起的身体疲乏、腰膝酸软等症状。
4. 抗疲劳：羊肉富含蛋白质和维生素B群，搭配当归、黄芪、党参等药材，能够增强机体免疫力，抵抗疲劳。
5. 提高免疫力：黄芪、党参具有免疫调节作用，能够增强机体免疫功能，减少感冒、流感等疾病的发生。
6. 抗衰老：当归具有抗氧化和滋养肌肤的作用，能够延缓皮肤老化，保持肌肤的弹性和光泽。
总之，羊肉炖当归党参黄芪姜汤具有补益气血、养胃健脾、补肾壮阳、抗疲劳、提高免疫力和抗衰老等功效。适宜于气血不足、脾胃虚弱、肾虚阳痿等人群食用。但需要注意的是，患有湿热体质或者有湿热症状的人不宜过多食用。