泡发的香菇可以放在冰箱中保存，一般来说，可以保存2到3周。然而，保存时间还会受到其他因素的影响，比如香菇的新鲜程度、包装方法和储存条件等。要确保香菇保持最佳质量和口感，建议在泡发后尽快食用。如果无法在短时间内食用完，可以将泡发好的香菇分装冷冻保存，冷冻状态下可以保存更长时间。
泡发的香菇可以放在冰箱中保存，一般来说，可以保存2到3周。然而，保存时间还会受到其他因素的影响，比如香菇的新鲜程度、包装方法和储存条件等。要确保香菇保持最佳质量和口感，建议在泡发后尽快食用。如果无法在短时间内食用完，可以将泡发好的香菇分装冷冻保存，冷冻状态下可以保存更长时间。