下面是一份家常的糯米面的制作方法：所需食材：-糯米粉200克-白糖30克-温水150毫升-植物油适量步骤：1.准备一个大碗，将糯米粉和白糖一起倒入碗中，搅拌均匀。
糯米面是一种由糯米制成的面食，口感Q弹，具有独特的香甜味道。下面是一份家常的糯米面的制作方法：
所需食材：
- 糯米粉 200克
- 白糖 30克
- 温水 150毫升
- 植物油 适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将糯米粉和白糖一起倒入碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢倒入温水，一边倒水一边搅拌，直至形成均匀的面糊。
3. 将面糊搅拌至光滑，然后盖上保鲜膜，静置15分钟，让面糊充分吸水。
4. 锅中加入适量的水，烧开后转小火，取适量的面糊放入一个勺子中，迅速将其倒入沸水中，然后搅拌使其成团。
5. 糯米面煮熟后，用漏网捞起，放入冷水中过一下凉，然后将其沥水备用。
6. 取一平底锅，倒入适量的植物油，加热至中火。
7. 将捞出的糯米面均匀地铺在锅底，压平，然后用小火煎至底部金黄色。
8. 将煎好的糯米面翻转，再煎至另一面也变成金黄色即可。
9. 煎好的糯米面取出，切成条状或方块状，即可食用。
温馨提示：
- 煎糯米面时，火候要适中，以免煎糊。
- 可根据个人口味加入一些芝麻或杂果作为配料，增加口感和味道。