蒸蛋白口感口感细腻软滑。煎蛋白饼外酥内软，口感松脆。这样做出的蛋清汤清淡鲜美。这样做的蛋清炒饭香气四溢。
以下是几种做好吃的熟鸡蛋清的方法：
1. 柠檬蛋清：将蛋清打至起泡，加入少许柠檬汁和糖，继续打至均匀，最后蒸熟或者煮熟。这样做出来的熟蛋清口感酸甜可口。
2. 蒸蛋白：将蛋清打至起泡，加入少许盐和鸡精，继续打至均匀，然后将蛋白倒入蒸锅中蒸熟。蒸蛋白口感口感细腻软滑。
3. 煎蛋白饼：将蛋清打至起泡，加入少许淀粉和盐，搅拌均匀后倒入平底锅中，小火煎熟。煎蛋白饼外酥内软，口感松脆。
4. 蛋清汤：将蛋清打散，加入鸡汤、蔬菜、火腿等配料，搅拌均匀后用旺火煮沸即可。这样做出的蛋清汤清淡鲜美。
5. 蛋清炒饭：将蛋清炒熟后，加入米饭、蔬菜、虾仁等食材一同翻炒，加入适量盐和鸡精调味。这样做的蛋清炒饭香气四溢。
希望这些方法能够帮助到您，享受美味的熟鸡蛋清！