蛋白质对于维持身体健康和正常生理功能至关重要。这些营养素对于红细胞生成和能量代谢等重要功能起着关键作用。肉类中的营养成分可以满足这些需求。肉类的独特风味和口感可以满足个人的口腹之欲。需要注意的是，有很多人选择不食用肉类，例如素食主义者或者是出于道德、环境和健康等原因。个人对于食物的偏好和选择是多种因素综合作用的结果。
有很多原因可以解释为什么人会选择吃肉。以下是一些常见的原因：
1. 蛋白质来源：肉类是优质蛋白质的重要来源之一。蛋白质对于维持身体健康和正常生理功能至关重要。
2. 营养均衡：肉类含有丰富的维生素B12和铁等微量营养素。这些营养素对于红细胞生成和能量代谢等重要功能起着关键作用。
3. 生长发育：儿童和青少年处于生长发育期，需要更多的营养来支持他们的生长和发育需求。肉类中的营养成分可以满足这些需求。
4. 传统和文化：在某些文化背景下，食用肉类也是一种习俗或传统。人们会因为文化和习俗的原因而选择食用肉类。
5. 美味和满足感：对于许多人来说，吃肉是一种享受和满足感的来源。肉类的独特风味和口感可以满足个人的口腹之欲。
需要注意的是，有很多人选择不食用肉类，例如素食主义者或者是出于道德、环境和健康等原因。个人对于食物的偏好和选择是多种因素综合作用的结果。