泡发的时间根据松茸的大小和干燥程度而定，通常需要泡发4至8小时。每2至3小时更换一次，可以有效去除松茸中的苦味和泡发剩余物质。
泡发松茸的步骤如下：
1. 准备工作：先将干松茸清洗干净，去除松茸上的泥土和杂质，可以用刷子或者软毛刷轻轻刷洗。然后，将松茸放入清洗干净的容器中。
2. 浸泡松茸：将清洗干净的松茸浸泡在凉水中。水的温度可以稍微冷一些，不需要热水浸泡。刚开始浸泡的时候，可以用一个小的重物（如盘子）压在松茸上方，使其完全浸泡在水中。
3. 泡发松茸：将松茸浸泡在水中，要确保松茸完全被水覆盖。泡发的时间根据松茸的大小和干燥程度而定，通常需要泡发4至8小时。
4. 更换泡发水：在泡发过程中，需要定期更换泡发水。每2至3小时更换一次，可以有效去除松茸中的苦味和泡发剩余物质。同时，更换水也可以加速松茸的泡发速度。
5. 清洗松茸：泡发完毕后，将泡发的松茸取出，再次清洗干净。可以用凉水冲洗松茸表面，去除泡发时残留的杂质。
6. 准备松茸：清洗完松茸后，用刀轻轻刮去松茸表面的发泡器官（松茸顶部的白色薄皮），这样可以去除苦味并增加松茸的风味。
7. 松茸处理：处理好的松茸即可按照需要使用，例如炖汤、炒菜、烹饪等。
需要注意的是，泡发松茸的水不要浪费，可以保留下来使用，比如用来煮汤、炖菜等，以保留松茸的香味和营养。