素佛跳墙是一道中国传统菜，是福建省传统名菜之一。它的名称源于其佳肴的香气和美味令人留连忘返，让人“佛门弟子闻之由边跳墙而来”。佛跳墙由多种食材制成，包括海参、鲍鱼、鱼翅、鸽蛋、蹄筋、瑶柱等。它通常在特殊场合和宴会中作为高级菜品被食用。
素佛跳墙是一道中国传统菜，是福建省传统名菜之一。它的名称源于其佳肴的香气和美味令人留连忘返，让人“佛门弟子闻之由边跳墙而来”。佛跳墙由多种食材制成，包括海参、鲍鱼、鱼翅、鸽蛋、蹄筋、瑶柱等。它通常在特殊场合和宴会中作为高级菜品被食用。
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