香油是一种植物油,通常是用芝麻或花生等植物的种子榨取而成的。在炒菜和调味料中常用香油作为特殊香气的来源。而香油的制作过程通常是先将植物的种子去壳、烘干,再经过榨油的过程得到的。 香油是一种植物油,通常是用芝麻或花生等植物的种子榨取而成的。在炒菜和调味料中常用香油作为特殊香气的来源。而香油的制作过程通常是先将植物的种子去壳、烘干,再经过榨油的过程得到的。