材料:-苹果2个-鸡蛋2个-面粉150克-牛奶100毫升-白糖50克-食用油适量-炼乳或枫糖浆（可选）适量步骤:1.将苹果去皮切成小块，放入搅拌机中搅碎成苹果酱状备用。
材料:
- 苹果 2个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 150克
- 牛奶 100毫升
- 白糖 50克
- 食用油 适量
- 炼乳或枫糖浆（可选） 适量
步骤:
1. 将苹果去皮切成小块，放入搅拌机中搅碎成苹果酱状备用。
2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀。
3. 将面粉倒入碗中，慢慢加入牛奶搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
4. 加入苹果酱，搅拌均匀。
5. 在平底锅中倒入适量食用油，加热。
6. 用勺子将面糊舀入锅中，煎成小饼。
7. 当饼的边缘开始变得金黄时，翻面继续煎熟。
8. 煎好的苹果饼放在厨房纸上吸油。
9. 可以选择在饼上涂上炼乳或枫糖浆增加口感。
10. 可以热食或者冷食。
温馨提示:
- 如果饼煎得太快或太慢，可以调整火力。
- 若喜欢更香脆的口感，可以在面粉中加入适量的玉米淀粉。